닭가슴살 김치볶음밥~코로나 극복 간단한그릇

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왕눈이의맛있는이야기

닭가슴살 김치볶음밥~코로나 극복 간단한그릇

격주로 학교를 가는 아이들~번갈아가면서 한사람씩 집에 있으니 끼니 챙겨주려니 정말 힘드네요ㅜ
바베큐닭 시켜먹고 남은 닭가슴살과 묵은지로 후다닥 볶음밥을 만들어봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
250g 구매
묵은지
350g 구매
밥
4인분 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
건강유
3큰술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
3큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살을 한입크기로 잘라서 준비해주세요

묵은지(잘익은배추김치)를 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
김치국물도 3~4큰술 넣어주시면 좋아요

팬에 건강유를 넣고 자른김치와 닭가슴살을 넣어주세요

진간장/설탕/후추가루를 넣어서 양념후 2~3분간 달달 볶아주세요

밥을 준비후에 넣어주시고 잘 비벼가면서 볶아주세요
*밥을 넣으신후 중불에서 볶아주세요
저는 요즘 카무트라는 곡물을 넣어서 밥을 하네요 귀리보다는 부드럽지만 톡톡 씹히는 식감은 그대로여서 제입맛에 맛있네요

밥을 넣고 2~3분을 볶아주신후 참기름/통깨를 넣어서 마무리해주시면 완성이네요
김치볶음밥에는 그어떤 재료가 들어가도 다어울리는것 같지만 닭가슴살을 넣고하니 담백하니 맛도 좋네요
오늘도 뭐먹지하는 고민마시고 쉽고간단하지만 영양도 챙기고 맛도좋은 간단한그릇 닭가슴살 볶음밥을 만들어보세요

: 카무트~고대이집트에서 재배되던 호라산밀의 일종으로 단백질/마그네슘/아연이풍부하고 견과류처럼 씹을수록 고소한맛이나네요

닭가슴살김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#닭가슴살 #배추김치 #아이들반찬 #간단한그릇 #혼밥 #초간단 #자취생요리 #간단한끼 #코로나극복

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