Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,215
상품목록
main thumb
kjk20

튀김수육 만들기

수육 보쌈은 주변에서 쉽게 접할 수 있는데
새로운게 뭐가 있을지 고민 하다가
만들어 봤습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
핏물을 제거한 돼지고기 앞
다리살과 양파, 대파, 생강가루, 소주를 넣고 삶는다. (10~20분)
삶은 고기를 꺼내어 표면의 수분을 날려준다.
봉투에 전분가루와 고기를 넣고 잘 흔들어 전분가루를 고르게 묻혀준다.
기름을 넣은 팬에 고기를 튀겨준다. (껍질면을 튀길 때 기름이 많이 튈수 있으니, 냄비 뚜껑 반드시 준비)
튀긴 고기의 기름을 제거하고 덜 익을 수 있는 고기를 위해 에어프라이어에 15분간 구워 주세요. (중간에 뒤집기)

에어프라이어

기름기가 제거된 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
마지막으로 소스를 뿌려주고, 파슬리 가루를 뿌려 마무리 한다.
팁-주의사항
고기 튀길 시, 타지 않도록 중간 확인은 필수!
비계 및 껍질면은 튀길 시, 기름이 튈 수 있으니, 뚜껑으로 덮어서 주의!

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피