여름별미 콩국물 초계탕ㅡ정식품콩국물

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

533

상품목록

깻잎언니

여름별미 콩국물 초계탕ㅡ정식품콩국물

여름이면 시원한 초계탕 많이 드시는데
콩국물을 이용 해서 새콤달콤 고소 하기 까지한 콩국물 초계탕을 만들어 봤어요
콩국물과 닭 육수를 시원하게 해서
메밀국수 넣어서 든든한 한끼 식사로도 좋아요
닭가슴살을 이용해서 간단하게 만들었어요

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2큰술 구매
겨자
3큰술 구매
설탕
4큰술 구매
식초
4큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
닭육수에소금간하기
1작은술 구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재로를 준비해요
재료에 오이가 빠졌네요^^
계란은 황백으로 나누어 주시구요, 토마토는 속을 파서 준비 해주세요

닭가슴살 삶아야 하니까
냄비에 대파,다진마늘1작은술,후추반작은술,물 500ml 넣고

물을 끓여 주세요

끓는 물에 닭가슴살을 넣고 삶아주세요

닭가슴살을 넣고 끓으면
육수가 우러 나게 중간불에서 5분 삶아 주세요

닭가슴살 삶을 동안 계라늘 황,백으로 지단으로 부쳐 주세요

다 삶은 닭가슴살을 건져서 식혀 주세요

닭가슴살 삶은 육수는
식힌 후 맑은 육수만 부어서 소금 1작은술 넣고 간해서 냉동실에 넣어서 차갑게 해주세요

초계탕에 들어갈재료를 모두 채썰고 삶은 닭가슴살을 찢어서 준비 해주세요

고기와 야채에 간을 하게
겨자 3큰술(숟가락에 보이는 양 만큼 3큰술)

설탕4큰술,

진간장2큰술과 식초4큰술,
다진마늘반큰술을 넣고

양념이 고루 잘 섞이게 저어 주세요

메밀국수는 1인분만 준비해서

삶아서 준비 해주세요

삶은 닭가슴살과 야채를 그릇에 담고 소스를 부어서
무쳐 주세요

무쳐진 고기와 야채를
2인분으로 나누어 주세요

그릇에 메밀국수를 반만 담고

닭무침을 올리고
진한콩국물과 검정콩국물 닭육수 각각200ml씩을 섞어서
총 600ml를 준비해서

1인분에 300ml씩 부어 주세요

: 야채는 취향에 맞게 올려 주세요^^
기호에 따라 소금간을 가감해주세요^^
닭육수를 사용해도 콩국물 맛은 잘 유지 되네요
채식 하시는 분은 닭고기대신 버섯을 이용해서 요리 해드셔도 좋을것 같아요^^♡

콩국물초계탕 관련 상품

등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

댓글 0

#정식품진한콩국물 #정식품진한검정콩국물 #콩국물 #콩국물초계탕 #초계탕 #식사

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.