두부는 접시에 담아 두세요 돼지고기 다짐육에 양념을 하여 볶은 다음 정식품 콩국물 3T 를 넣고 섞어주세요
< 다짐육 양념 > 미향 1T 설탕 1/2T 간장 1T
콩나물을 넣고 볶다가 두부를 넣고
고추가루 1.5T 새우젓 1.5T 채썬 풋고추를 넣고
검은콩 콩국물 5T 를 넣고 양념이 고루 베이도록 조려주세요
골고루 섞은 후 불을 끄고 통깨와 참기름을 뿌려 주세요
콩나물과 마구마구 섞었는데도 부서지지 않고
모양이 그대로 살아있는 두부 형님
아삭아삭 콩나물 누님
콩국물 한번, 검은 콩국물 두번 촉촉하게 적셔주어
밥위에 올려서 먹어도 맛있고 밥반찬으로 최고
단백질 가족이 우리집 밥상에 왔네요
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