Name: 추억의 술빵(보리빵)
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 보리가루 4컵; 생막걸리 1.5컵; 우유 1컵; 달걀 2개; 설탕 1/2컵; 올리브; 콩팥배기; 견과류; 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,451

마미집밥

추억의 술빵(보리빵)

추억의간식 엄마 술빵이 생각이 나서
보리가루로 막걸리빵을 만들었다

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

보리가루
4컵 구매
생막걸리
1.5컵 구매
우유
1컵 구매
달걀
2개 구매
설탕
1/2컵 구매
올리브
구매
콩팥배기
구매
견과류
구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

*보릿가루 4컵을 체에 내려서
소금한꼬집,우유1컵,막걸리한컵반.설탕반컵(설탕은 기호대로 조절하세요)
*달걀2개을 풀어 체에 내려서 반죽을 해주세요(달걀은 미리 실온에 두었다 사용하세요)
팁:우유와 막걸리을 따뜻하게 데워서 반죽하시면 발효시간이 단축됩니다

주걱으로 골고루 섞어주세요
반죽된 모양입니다

반죽에 랩을 씌워 3~4시간 발효시켜줍니다
따뜻한곳에 두시면
발효시간이 단축됩니다

3시간뒤 반죽이 기포가 생기면서 2배로 부풀어 올랐네요

발효된 반죽에 준비된 콩.견과류 3/2을 넣어서 섞어주세요
*집에 있는 재료 사용하세요
병아리콩,건포도..등...

전기밥솥의 올리브 바르고 반죽를 부어서 남은 팥배기 올려주세요
냉동실에 산딸기가 있어 올려줬어요
찜기능으로 60분 구워주세요

젓가락으로 찔러서 반죽이 안묻으면 막걸리빵이 되었네요
근사한 술빵입니다

부드럽고 건강한 간식
마시다 남은 막걸리 있으면
만들어 보세요
홈메이드 술빵

폭신폭신 옛날빵
영양많은 간식 보리빵입니다

: *막걸리.우유을 데워서 사용하시면 발효시간이 단축됩니다
* 달걀은 미리 실온에 두었다 사용합니다

술빵 관련 상품

등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2021-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

마미집밥

제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

포토 리뷰 1

요리 후기 1

영미6 2024-04-20 21:40:03

밥솥으로 술빵을 만드니 너무 잘되네요 맛도 좋은 건강빵이네요. 콩배기 만들어 듬뿍 넣으니 맛나요~

#보리빵 #추억의술빵 #추억의빵 #막걸리빵 #추억의간식 #보리술빵만들기 #술빵레시피

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(513)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(65)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(585)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(124)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(314)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(56)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

추억의 술빵(보리빵)

영미6 2024-04-20 21:40:03

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피