정성가득 영양가득 양송이버섯죽 만들기

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맘스쿠킹다이어리

정성가득 영양가득 양송이버섯죽 만들기

오늘은 입맛 없을 때, 컨디션이 좋지 않을 때 한끼 식사로 든든한 정성가득 영양가득 양송이버섯죽을 만들어보겠습니다. :)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양송이버섯죽 레시피]

양송이버섯
10개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1잎 구매
당근
6쪽 구매
달걀
1개 구매
밥
1공기 구매
소금
2티스푼 구매
들기름
1큰술 구매
생수
2컵 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양송이버섯은 납작납작하게 편썰기 해주세요.

양송이버섯

양파, 양배추, 당근은 잘게 다져줍니다.

양파, 양배추, 당근

냄비에 들기름 1큰술을 두르고 현미밥 1공기를 볶아주세요.

들기름, 현미밥

쌀밥도 전혀 상관없습니다. :)

그리고 당근, 양파, 양배추를 넣고 달달 볶아줍니다.

당근, 양파, 양배추

생수 2컵(종이컵 기준)을 넣고 뚜껑을 덮은채로 약불에서 15분정도 끓여주세요.

생수

약불

중간중간 타지 않도록 잘 저어주세요. :)

그 다음 양송이버섯과 소금 2티스푼을 넣고 중간불에서 휘휘 저으면서 5분정도 더 끓여주세요.

양송이버섯, 소금

중불

마지막으로 달걀 1개를 풀어서 끓는 죽에 넣고 2분 정도 휘휘 저어주면 완성입니다.

달걀

양송이버섯죽 관련 상품

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-27

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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#양송이 #양송이버섯 #버섯죽 #양송이버섯죽 #야채죽 #죽만들기 #영양식 #다이어트 #초간단 #간단요리

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