Name: 미우새 이상민 김치말이만두 레시피, 명란군만두 맥주안주로 딱!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란군 만두1봉; 신김치; 기름

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minitori

미우새 이상민 김치말이만두 레시피, 명란군만두 맥주안주로 딱!

미우새 이상민 김치말이 만두 / 명란군만두 / 김치말이만두 레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

신김치는 찬물에 헹궈 양념도 씻어주고 김치 신맛을 조금 제거해줍니다.

헹군 김치는 물기를 꼭 제거해주세요.

배추잎 하나로 만두를 감싸기엔 배추잎이 넓어서 반으로 찢어서 사용했어요.

만두에 신김치를 돌돌돌 말아주고 이쑤시개로 고정시켜주세요. (김치의 시작과 끝을 사선으로 찔러 고정시키면 김치가 빠지지 않아요)

이렇게 예쁘게 한접시 완성! 생각보다 만두 한봉양이 많지 않더라구요. 한봉에 10개 혼자 한번먹기 딱 좋은 양이었어요. 3개는 그냥 구울거라 빼놨어요.

후라이팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯 구워줍니다. 이렇게 이쑤시개를 고정해서 구우면 육즙이 빠져나와 김치에 골고루 스며들어 더 맛있어 진다고 하더라구요.

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등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

minitori

https://blog.naver.com/minitori2346

#술안주 #만두 #명란만두 #명란군만두 #김치말이만두 #김치말이명란만두 #맥주안주

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