Name: 삼계탕이 이렇게나 쉬운 요리였나요??
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중간닭 1마리; 한방재료 1팩; 통마늘 6-10알; 소금 살짝

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,644

심쓰

삼계탕이 이렇게나 쉬운 요리였나요??

여름철 습하고 더워서 기운이 쭈욱 빠질 때 집에서 뚝딱 만드는 삼계탕은 어떠신가요:-)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중간닭
1마리 구매
한방재료
1팩 구매
통마늘
6-10알 구매
소금
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 중간닭과 통마늘 마트나 삼계탕집에 가면 항상 있는 한방팩입니당!

다합쳐서 가격은 만원도 안했어용!

깨끗히 씻은 닭을 준비합니다.

핏물뺀다고 뭐 물에 담궈놓고하는데..전 그럴 시간이 없어요ㅋㅋㅋㅋㅋ..그저 박박 씻기만^^

닭을 뒤집으면 아랫부분에 이런 부분이 있는데 지방입니다. 기름이 많을 수도 있어서 제거해주시는게 좋습니다!

재래시장에서는 다 손질해줍니당^^(저는 마트에서구매했어용)

칼로 스윽스윽 베어내줍니다.

깔끔하게 잘 짤렸쥬?ㅎㅎㅎㅎ

"궁중비법 삼계탕재료" 준비해줍니다.
그 외에 다른 제품들도 많아용^^

뽕나무어린가지, 오갈피줄기, 음나무줄기, 검조은행나무견과, 황기뿌리, 참당귀뿌리가 들어있습니당!

마늘은 씻어서 꼭지를 제거해주시고 큰냄비에 닭을 넣고 물을 부어줍니다.
그리고 준비해둔 마늘과 한방재료들을 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 푹 익혀줍니다.

삼계탕이 팔팔 끓기시작하면 불을 중불로 낮춰줍니다. 그리고 살짝 간이 될듯 말듯하게 소금을 뿌려줍니다.

전 뚜껑닫고 집안일하고 샤워도하고 총 1시간 정도 푹 익혀줬어요!!!

푹 익어서...집게만 닿아도 살이 분리 되더라구요..ㅎㅎㅎㅎㅎ

납작한 냄비에 닭을 건져줍니다.
원래는 쟁반이나 큰접시에 옮겨야하는데..저는 없어서 냄비에다가 옮겨담았어요!

한방재료넣고 끓인 찐-한 국물!

집게로 뜯으니 슉슉슉 부드럽게 분리됐어요! 푹 고아서 압력밥솥에 끓인거 못지않더라구요!!! 소금 콕콕 찍어먹으면 핵꿀맛^^

1인 1닭다리하고~살코기 발라서 큰그릇에 국물넣고 밥 가득 말아서 간맞춰서 먹으면 진짜 맛있어요!! 몸보진 제대로 했죠?ㅎㅎ

곧 초복인데 웨이팅해서 삼계탕 드시러 가지마시고~집에서 건강 챙기세요^^

삼계탕 관련 상품

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

심쓰

자취요리, 간단한 레시피를 소개하는 심쓰입니당^-^♡

#삼계탕레시피 #삼계탕맛있게끓이기 #초복 #중복 #말복 #삼계탕황금레시피 #복날요리 #복날음식 #삼계탕끓이는방법 #자취요리

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(215)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(397)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(215)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,262)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(431)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(116)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(101)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(35)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

삼계탕이 이렇게나 쉬운 요리였나요??

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피