맛살품은 옥수수치즈전

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요리하는러라

맛살품은 옥수수치즈전

맥주로 목젖을 적시고 싶은 옥수수치즈전
크래미 듬뿍
모짜렐라치즈듬뿍 넣어
바삭하고 쫀득하게 구워보세요~~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[부침재료]

[반죽재료(밥숟가락에 수북히 계량)]

부침가루
2스푼 구매
튀김가루
2스푼 구매
빵가루
2스푼 구매
물
3/4컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 빵가루 조리법

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옥수수통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼둬요.

옥수수통조림 100g

반죽을 만들어 볼께요~
부침가루 수북하게 2스푼

튀김가루 수북하게 2스푼

빵가루 수북하게 2수푼

종이컵으로는 3/4컵
무게는 약 63g

빵가루가 없다면 부침가루만 6T
또는 부침가루 3T+ 튀김가루 3T 을 섞어요

섞은 가루에 물을 넣고 섞어요

종이컵으로는 4/5컵, 계량컵으로는 120ml

농도는 주르륵 흐르게

크래미 4개 가위로 잘라넣고

모짜렐라 치즈는 반컵만

종이컵 1/2컵

치즈를 너무 많이 넣으면 뒤집기 어려워요

물기 뺀 옥수수를 넣어 고루 섞으세요

달군 팬에 오일을 뿌린 후 반죽을 펴서 올리고

식용유 2T

중약불

윗면이 건조해질때까지
은근히 구워지도록 기다려요

아랫면이 노릇노릇
팬에서 분리가 되면 착 뒤집어
마저 구워주면 완성입니다 :D

: 1) 반죽물은 재료가 어우러질 정도로만 양을 맞춰요
2) 알알이 떨어지는 재료들이라 중약불로 은근히 구워야 부서지지 않아요
3) 한스푼씩 떠서 동글동글 작게 부쳐도 됩니다
4) 치즈를 추가 하고 싶으면 한번 뒤집은 후 위에 뿌려 녹여주세요

옥수수치즈전 관련 상품

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns

요리 후기 1

❤️NOH❤️ 2021-09-22 23:13:25

^^ 간식으로 괜춘네여..

댓글 0

#옥수수통조림 #맥주안주 #아이간식 #옥수수전 #옥수수치즈전 #콘통조림 #크래미요리 #옥수수요리 #부침개

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