Name: 중화풍의 계란 토마토 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 토마토 6개; 파 1줌; 간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 소금 약간; 식용유

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달콤스윗맘

중화풍의 계란 토마토 볶음

계란과 토마토가

간장소스에 어우러지는 맛!

간단하게

휘리릭~~ 만들어

가볍게 먹을 수 있어

아침으로 딱!

좋은 메뉴인것 같아요.

여기,

중국인가? 혹쉬~~~~~~

하는 그 맛! 보장.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
토마토
6개 구매
파
1줌 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
소금
약간 구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

[2인분]
계란 4개
토마토 6개
파 한줌
간장 1큰술
굴소스 1큰술
소금 약간
식용유

※계란과 토마토의 비율은 1:1

※굴소스가 없으면 소금으로

토마토를 1cm 두꼐로 썰어 줍니다.

파는 쏭쏭 썰어줍니다.
(대파나 잔파등 집에 있는 걸로 사용가능)

팬에 식용유를 두르고
열이 가해지면
계란을 풀어 팬에 넣고

스크램블을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고
파를 넣고 볶아주며
중불에서 파기름을 만듭니다.

파향이 올라오면
썰어 둔 토마토를 넣습니다.

간장 1큰술
굴소스 1큰술을 넣고

중불에서 간장을 약간 누려줍니다.
(불맛을 내는 방법이예요)

간장이 탈듯 하면
그 때!!!!
토마토를 볶아줍니다.

만들어 두었던 스크램블을 넣고

골고루 볶아줍니다.

계란 토마토 볶음 완성!
※기호에 따라 참기름 약간 넣어줘도 좋습니다.

아침에
간단하게 만들어
가볍게 즐기는

계란 토마토 볶음
사랑하는 이웃님들
건강을 위해
아무리 바쁘더라도
아침은 꼭 챙겨먹기로 해요!

계란토마토볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-06 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 5

Morie 2021-10-14 17:56:47

저는 여기에 조금 남은 부추를 첨가했는데 맛있어요. 간단하고 맛있는 레시피 고맙습니다

쉐프의 한마디2022-06-25 09:14:57

오~ 몸에 좋은 부추도 들어가니 더 맛있었을 것 같아요^^ 맛진 사진 후기 감사해요~

임지호 2022-06-16 20:14:44

맛있네요. 간장 굴소스 이용해서 불맛 내는 팁이 유용했어요.

쉐프의 한마디2022-06-25 09:14:14

맛진 시간이셨다니 너무 좋아요! 맛진 후기 감사합니다~

워나0 2021-01-13 12:01:07

두부도 넣어봣어요 매콤하게 머그려청양도 넣구요

쉐프의 한마디2022-06-25 09:15:40

두부와 매콤 고추까지!!!! 저도 다음번엔 요렇게 한번 만들어 보고파요^^맛진 사진 감사해요!

자차랏자차 2020-06-16 11:42:20

간편하고 맛있는 요리 감사해요~

쉐프의 한마디2020-06-30 02:12:23

맛진 후기 감사합니다^^

미남이2 2020-12-04 23:41:12

항상 맛있게 해먹고있어용

쉐프의 한마디2022-06-25 09:16:02

맛진 시간이셨다니 너무너무 좋아요!

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#토마토요리 #계란 #토마토 #볶음 #초스피드 #간단요리 #다이어트식

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