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요리조이

유부주머니 전골

국물이 끝내줍니다
5인분 30분 이내 초급
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야채와 유부주머니를 준비합니다
멸치 한줌 다시마 1장 무는 납작하게 썰어 넣고 물은 남비의 2/3 만큼 넣고 끓여주세요
애호박은 도톰하게 썰었고 당근과 양파 송이버섯 매운고추는 채썰어 넣고 배추는 배추속 반개를 준비했어요
물이 끓으면 멸치액젓 1T, 당근 양파 버섯 배추를 넣고
유부주머니, 네모로 썬 오뎅, 고추, 다진마늘 1T를 넣고 끓여주세요
냉동실의 대파를 넣고 중불로 줄인 다음 멸치액젓 1T 더 넣고 간을 본 다음 마무리 합니다
팁-주의사항
재료가 넘치지 않도록 조절합니다 너무 오래 끓이면 야채가 물러 지므로 재료가 익을 정도로만 끓이면 식감이 좋아요

등록일 : 2020-05-24 수정일 : 2020-05-25

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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