대파북엇국

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노루네

대파북엇국

속풀이용으로 좋은 대파북엇국

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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북어 대파 새우젓 준비 합니다

북어는 물에 씻어 냄비에 들기름 둘러 씻은 북어포를 넣고 달달 볶다가(북어에 들기름이 베어서 더 깊은맛이 나더라구요

멸치 야채 육수를 붓고 끓인 후

새우젓 다진마늘 대파 넣고

한번 더 끓여 마무리 합니다

들기름에 볶아 더 깊은 맛이나는 대파붓엇국 입니다

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등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

백승미미 2021-02-14 22:12:03

북어와 파만 있을 때 딱이에요 전 계란도 넣었어요

댓글 0

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