돈가스덮밥 가츠동 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,110

상품목록

바겨사

돈가스덮밥 가츠동 만들기

밥을 하기도 싫고 먹기도 싫어서 뒹굴뒹굴 하다 보니 아이가 배고프다고 맛있는 걸 해달라고 하네요. 냉장고를 열고 스캔을 쫘악 해보니 냉동 돈가스가 눈에 들어와서 돈가스덮밥을 만들었어요. 가츠동이라고 일본식덮밥이지요. 생각나는 것이 이거뿐이라서 냉장고에 있는 재료들 꺼내서 빠르게 요리를 시작했어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉장고에 있는 양파, 대파, 팽이버섯을 준비했습니다.

간장, 맛술, 설탕, 가쓰오부시를 넣어서 육수를 우려내지만 나의 냉장고에는 쯔유가 있어서 그걸로 활용했어요.
물에 쯔유를 넣고 (수제 쯔유라서 싱거워요) 설탕을 조금 넣고 간장을 넣어 간을 맞춰서 끓였어요.

양파와 팽이버섯을 넣고 끓여줍니다.

냉동 돈가스는 기름을 넉넉하게 두르고 앞뒤로 튀겨줍니다.
잘 익은 돈가스는 적당한 크기로 잘라둡니다.

쪽파면 그냥 넣을 거 같은데 대파라서... 쫑쫑 썰어준 후에 달군 팬에 구웠어요.

계란을 풀어 준 후에 구운 파를 2/3를 넣어줬어요, 파를 조금 남겨서 나중에 위에 올려주려고 남겼답니다.

돈가스덮밥 어떻게 하든 맛있게 하면 되잖아요. 막 생각나는 대로 만들었다는 점을 감안해 주세요.
자른 돈가스 위에 계란물을 부어서 익혔는데 익으면 그대로 올려도 되지만 저는 나름 크럼블처럼 만들어보고자 익기 전에 저어줬어요.

밥은 반 공기만 담았어요. 돈가스 올리고 국물 떠서 올린 후 김 썰어서 올리면 완성~

구운 파가 생각나서 남은 거 올려주면 돈가스덮밥 가츠동 완성입니다. 김치랑 같이 드세요~

가츠동 관련 상품

등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2020-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#돈가스덮밥 #가츠동 #일본식덮밥 #덮밥

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(162)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(51)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.