Name: 뜨끈뜨끈 어묵국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/4개; 어묵 3장; 파 1/2뿌리; 간마늘 1T; 국간장 1T; 국물용멸치 1주먹; 소금 1/2T

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김남매의삼시세끼

뜨끈뜨끈 어묵국

간단하게 끓일 국 생각하다가
어묵국이 떠올랐어요 ;-)

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매
어묵
3장 구매
파
1/2뿌리 구매

[양념]

간마늘
1T 구매
국간장
1T 구매
국물용멸치
1주먹 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

무는 먹기좋게썰어 멸치한주먹 넣고 육수를 끓여주세요
(약중불에 오래 끓여 멸치와 무를 충분히 우려주세요)

어묵 3장을 먹기좋은 크기로 썰어주시고 파1/2뿌리는 잘게 썰어주세요

국물색이 노르스름 해졌을때 멸치는 건져주세요

다진마늘1T, 국간장1T넣어 끓여주세요
(다시다 1t들어가면 맛있지만 아이들이 먹을꺼라 넣지않아요)

어묵넣어주시고 팔팔 끓여주세요

마지막으로 파 넣어주시고 소금으로 간맞춰주세요
후추 톡톡후 한번더 후루르~ 끓이면 완성

맛있게드세요:-)

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등록일 : 2020-03-07 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

김남매의삼시세끼

서른네살 아빠, 일곱살아들, 네살딸 입짧은 우리가족을 위해 매일같이 요리하는엄마!

요리 후기 1

오상봉1 2021-11-24 19:03:32

간단한 방법으로 알려주신 요리법 감사합니다

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