닭가슴살 샐러드

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쉬즈블루

닭가슴살 샐러드

식사대용,간단 술안주로도 좋아요

시간도 10분이내~^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1팩
양파
1개
사과
1/2쪽
무순
1팩
양상치
1덩이
빨간 파프리카
1개
노란 파프리카
1개

[양념]

소금
조금
시저 드레싱
취향껏

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

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▶ 파프리카 손질법

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▶ 소금 조리법

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재료 준비되면
닭가슴살 부터 삶아줍니다
우유에 쟀다가 삶으면 더 부드럽고 잡내를 잡아준다 하네요
저는 대파 두개 정도 끔직하게 썰어 삶았습니다
칼집내어 한쪽 익으면 뒤집어 골고루 익히시고
가위로 잘라보면서 익는거 확인하심 됩니다^^

닭가슴살 익는 동안
야채 씻어놓고~!

한잎 크기로 잘라줍니다
양파만 채썰었구요~

잘 익은 닭가슴 살은 잘게 잘라
허브소금으로 살짝 밑간을 해주었습니다
일반 소금도 좋지만 허브소금 강추요,
허브향이 아주 좋았어요~^^

한입 크기 채소 위에 닭가슴살 올리고 ~

시저드레싱으로 마무리~!
발사믹 소스도 좋을거 같아요~^^

잘 섞어서 드시면 끝~!!

방울토마토와 크래미를 넣어도 좋았었을듯요,
참~!! 저는 오이를 빠뜨렸어요
오이도 넣으시면 더 맛있겠죠?
간단한 식사대용이나 술안주로도 아주 좋아요^^

: 닭가슴살 간은 허브소금으로 해주는거 강추에요, 향과 느껴지는 맛이 일품입니다^^

등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2024-03-11

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

댓글 1

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