삼겹살 청경채 볶음

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요리조이

삼겹살 청경채 볶음

후라이드 삼겹살과 야채를 볶아서 만든 퓨젼 요리

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
200g 구매
청경채
1개 구매
대파
1/3개 구매
팽이버섯
1덩어리 구매
느타리버섯
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

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삼겹살을 먹기 좋게 잘라주고 편생강 6조각 다진마늘 1t 고추장 3T 진간장 3T 참기름 1T

케첩 3T를 넣고 섞어주세요

콩기름을 넉넉히 넣고 달군 후 양념 삼겹살을 넣고 앞뒤로 튀겨주세요

대파를 먹기 좋게 썰고 청경채 잎을 따서 3등분 하고 3cm 길이로 자른 후 세로로 채썰고 버섯을 손으로 잘라주세요

삼겹살 위에 야채를 모두 넣고 볶아주세요

간을 보고 간장 1T를 추가했어요 꿀 1T를 넣고 골고루 섞어주세요

: 삼겹살을 노릇하게 익혀주세요

삼겹살청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-29 수정일 : 2020-03-02

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#삼겹살 #야채 #볶음

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