Name: 된장당면사리곰탕
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 된장 1/2T; 건 당면 약간; 사골육수 2국자 (큰국자); 건 보리새우 약간

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snow79

된장당면사리곰탕

추운 겨울날..!
유아식으로
된장당면사리곰탕을...

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 당면 손질법

조리순서Steps

재료준비-건당면을 준비한다

집된장또는 (시판)된장을 준비한다

건보리새우를 준비한다

(시판)
사골곰탕을 준비한다

물을 냄비 또는 웍에1/2정도 담고 끓인다.

건당면을 물에 넣고 풀어질때까지 끓인다.
가스불 중센불로
(약10분)정도!

사골곰탕육수를 2큰국자로 뚝배기에 담는다

익은 당면사리를 건져내어
뚝배기에 옮겨 담는다

된장을1/2T를 사골육수에 넣고 당면사리와 고루 저어서 풀어준다. (당면 넣기전에된장먼저 육수와 고루 저어 풀어도 된다)

가스불이 중센불로 2-3분정도 끓인다

건보리새우 약간 넣고
당면과 육수를 고루 저으면서 끓인다

완성! 당면사리를 가위로 먹기 좋도록 자른다
시식-건보리새우,된장과 곰탕 육수의 조화로..일품!
유아부터 어른들도 먹기에 Great!

: 육수 간은 기호에따라 소금으로 해도 된다.

된장당면사리곰탕 관련 상품

등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-02-18

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레시피 작성자About the writer

snow79

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#곰탕 #당면 #된장 #된장당면사리곰탕 #겨울 #유아식

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