돼지등뼈 갈비탕~♥

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신의손♥

돼지등뼈 갈비탕~♥

영양가 많고~살이 많은 갈비탕을 먹기위해 고고고~★

2인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛소금
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후추
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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돼지등뼈는 찬물에 담가서
핏물을 빼주세요
(저는 냉동 등뼈로 요리함)

핏물을 뺀 돼지등뼈는 월계수잎을
넣고 냄비에 한번 끓여서 찬물로
헹궈서 불순물을 제거해주세요

큰솥에 삼계탕재료,대파,양파,
엄나무,배, 돼지등뼈를
넣고 팔팔 끓여주세요

대파를 총총 썰어주세요

고기살이 연해지면 그릇에 담고
위에 대파를 얹고
소금으로 간을하고 후추 톡톡
뿌리면 완성~!

: 고기살이 잘빠질때까지 푹 안끓여주면
퍽퍽해서 맛이없으니 푹 끓이면
맛있고 영양많은 갈비탕 완성~!
(배는 생략하셔도 됩니당)

돼지등뼈감자탕 관련 상품

등록일 : 2020-02-14 수정일 : 2020-02-28

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레시피 작성자About the writer

잘먹고 잘살자♥

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#돼지등뼈갈비탕 #갈비탕 #돼지등뼈 #영양식 #몸보신갈비탕 #영양갈비탕

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