Name: 야채와 양념에 버무린 도토리묵 무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 오이 1/2개; 당근 1/3개; 김가루 적당히; 간장 3; 참기름 1; 통깨 0.5

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2,110

시크제이맘

야채와 양념에 버무린 도토리묵 무침

도토리묵

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
김가루
적당히 구매

[양념]

간장
3 구매
참기름
1 구매
통깨
0.5 구매

노하우

조리순서Steps

먹기 좋은 크기로 썰고, 오이랑 당근도 썰어 함께 준비합니다.
집에 있는 재료 넣어주심 좋을 것 같아요 양파나 상추 그리고 신 김치를 송송 썰어 함께 넣어도 아주 좋거든요.

볼에다가 썰어 놓은 야채를 한데 넣고 간장 3, 참기름 1, 통깨 0.5를 한데 넣어 조물조물 1차로 무쳐주고
밥반찬으로 드시려면 간장 3이 적당하고, 저는 조금 싱겁게 먹을 생각으로 간장을 1숟가락만 넣었어요.
그랬더니 싱겁기는 하더라고요. 그래도 조미김을 넣어 나쁘지 않았어요.
그리고 고춧가루 넣으시려면 1숟가락 정도 추가해주시고 올리고당도 살짝 첨가해도 된답니다.

이어 썰어 놓은 묵을 넣어주세요.

그다음 조미김을 찢어 한데 넣고

전체적으로 재료가 잘 어우러지게 살살 버무려 줍니다.

도토리묵 무침 완성 ^^

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등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#도토리묵 #도토리묵무침

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