Name: 정월대보름날 먹는 초간단 무우국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 중간크기 무우 1/5개; 구운 어묵 3개; 대파 조금; 다진마늘 조금; 들기름 2큰술; 굵은소금 1/2큰술

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7,054

깻잎언니

정월대보름날 먹는 초간단 무우국

구운 어묵을 넣어 씹는맛이 있는 맑고 시원한 국이에요
다싯물 없이 끓였어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중간크기 무우
1/5개 구매
구운 어묵
3개 구매
대파
조금 구매
다진마늘
조금 구매

[양념]

들기름
2큰술 구매
굵은소금
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무우는 먹기 좋은 크기로 잘라주어요

어묵도 먹기좋은 크기로 잘라요

냄비에 들기름2큰술괴 굵은소금 반큰술 넣고 중간불에서 볶다가

어묵넣고 물50ml넣고 볶아 주세요

볶아진 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 재료에 밑간이 베이게 끓여 주어요

재료에 간이 스며들면서 물이 졸았어요
물을 적당히 부어서 센불에서 한번더 끓이면 파 마늘 넣고 완성

: 기호에 맞게 다른 재료(바지락이나 조개살)를 추가
해서 드셔도 좋아요

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등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#정월대보름음식 #무우국 #속풀이국

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