Name: 정월대보름]영양식,10분이면 뚝딱! 아보카도 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아보카도 1개; 계란 2개; 밥 2공기; 간장 2큰술; 참기름 2큰술; 잔파 1대

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달콤스윗맘

정월대보름]영양식,10분이면 뚝딱! 아보카도 덮밥

바쁜 아침

간단하게
건강도 챙기는
맛난 아침 메뉴로
아보카도 덮밥
당첨!!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1개
계란
2개
밥
2공기

[양념재료]

간장
2큰술
참기름
2큰술
잔파
1대

노하우

조리순서Steps

잘 익은 아보카도 하나를
반으로 갈라주고

아보카도 껍질이
초록에서 보라빛으로 변했을 때가
아보카도 요리하기 딱 좋지요.

씨는 칼로 콕! 찍어
살짝 비틀어주면
쏙~~~빠져나와요.

잘 익은 아보카도는
껍질이 쉽게 벗겨져요.

얇게 슬라이스 해서

밥에 곁들여 주세요.

반숙 계란 후라이도
올려주고요

통깨 솔솔~
김가루 올리고요

간장 2큰술
참기름 2큰술
잔파 1대 송송 썰어 넣고
비빔장을 만들어요

아보카도와 밥 사이에
비빔장 끼얹어주면

맛있는
아보카도 덮밥 완성!

노른자 주르륵~~~~

쓱쓱 비벼
한입 가득 입에 쏘옥~~~
꼬습한 맛난 맛의 매력에 푹 빠져요^^

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-02-04

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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