특별한 맛, 유자청 한우 불고기

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저녁노을

특별한 맛, 유자청 한우 불고기

특별한 맛, 유자청 한우 불고기 명절이 얼마 남지 않았습니다. 늘 해 먹는 불고기 유자청을 넣어 상큼함을 손님들에게 전해 보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
당근
약간 구매
간장
2숟가락 구매
쌀 조청
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
유자청
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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양파, 당근, 대파, 쇠고기는 미리 채 썰어서 준비한다.

준비한 양념 간장, 마늘, 조청, 후추, 채소를 넣고 버무려준다.

참기름을 넣고 조물조물 무쳐 풍미를 살려준다.

냄비에 쇠고기를 담고 볶아준 후 마지막에 유자청, 깨소금을 뿌려 완성한다.

유자청한우불고기 관련 상품

등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2020-01-16

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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