겨울별미) 시래기밥 만들기

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겨울별미) 시래기밥 만들기

시래기밥..
뜨끈한 국물도 아닌데
이상하게도 한 그릇 뚝!딱!
비우고 나면 추운지도 잊게되더라구요 ^-^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요

삶은 시래기 400g을
4cm 길이로 잘라 준비해주세요.

볼에 시래기를 넣어주고 들기름 3 큰 술

꽃소금 1 큰 술을 넣고

버무려 주세요.

★

버무린 시래기를
팬에 3분가량 볶아주세요.

냄비에 불린 쌀 3컵

볶은 시래기

다시마 우린 물 3컵을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.

★

★

센 불에 3분, 중 불에 3분,
약 불에 10분간 불 조절을 하며 밥을 지으면

★

완성

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등록일 : 2020-01-03 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

계절담은밥상

계절을 담은 행복한 요리이야기 http://blog.naver.com/airgram77

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#시래기밥 #밥짓기 #겨울철별미 #시래기 #나물밥

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