양배추전♡

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너부리3

양배추전♡

집에 있던 양배추를 이용해서 만들어 본 식감 좋은 전인 양배추전 만들어 봤어요~!!^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
적양배추
1/4개 구매
파프리카
1/2개 구매
계란
3알 구매
부침가루
1컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매
물
조금 구매
소금
조금 구매

[양배추전양념]

마요네즈
조금 구매
스테이크소스
조금 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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적양배추 4/1개, 양배추 4/1개, 파프리카 반개는 잘게 채쳐서 준비합니다~!!

적양배추 4/1개, 양배추 4/1개, 파프리카 반개.

볼에 적양배추 4/1개 채친 것 넣어주고,

적양배추 4/1개.

양배추 4/1개 채쳐서 넣어주고,

양배추 4/1개.

파프리카 반개 채쳐서 넣어줍니다~!!

파프리카 반개.

계란 3알을 넣어주고,

계란 3알.

부침가루 한 컵 넣어주고,

부침가루 한컵.

튀김가루 반컵 넣어주고,

튀김가루 반컵.

물 조금 넣어서 농도 맞춰주세요~!!

물 조금.

간을 위해 맛소금 살짝 넣어줬어요~!!

맛소금 조금.

잘 버무러주면 됩니다~!!
부침가루 양을 많이 안 넣고 야채들 식감을 더 살릴려고 했습니다~!!ㅎㅎ

식용유 두룬 후라이펜에 얇게 펴주고,

노릇노릇하게 부쳐주면 완성입니다~!!

양배추전 완성입니다~!!

마요네즈 조금을 발라주고,

마요네즈 조금.

스테이크소스 뿌려주면 오코노미야끼 맛이 나는 양배추전 완성됩니다~!!

스테이크 소스 조금.

: 비 오는 날 집에 있는 양배추를 이용해서 만들어 본 양배추전 입니다~!! 오코노미야끼맛이 나 더 맛있네용~!!ㅎㅎ 식감도 좋고 너무 맛있네요~ 양배추효능은 위건강, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선이고, 적양배추 효능은 위궤양 간기능 회복, 체중조절, 성인병 예방, 시력보호 및 눈 피로, 노폐물제거 피지 여드름 잡티 억제, 변비예방 등 이고, 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소, 성인병과 노화예방입니다~!!

양배추전 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-11

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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