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밥솥개미

밥솥으로 한번에 풋고추 잡채밥

밥솥으로 간단하게 잡채밥을 만들어보세요. 당면을 불리지 않아도 되어서 아주 쉬워요. 풋고추를 넣으면 살짝 매콤하면서도 맛이 청량해요
유투브 링크: https://youtu.be/b5T8dZhWDvY
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 멸치가루 손질법멸치가루 손질법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥솥에 먼저 양념을 모두 넣어주세요
굴소스2T, 다진마늘1T, 진간장3T, 설탕 1T, 맛술 1T, 멸치가루1T
마른 표고버섯 두개를 썰어서 같이 넣으시고
당면도 불리지않고 밥솥에 들어갈 길이만큼 잘라서 한 움쿰 넣어주세요
물 400ml 부어주세요
2인분이지만 잡채가 있어 양이 많아지므로 쌀은 쌀컵으로 반만 넣으시면 돼요
모두 저어주시고 물에 잠기게 한 후 재가열 9분해주세요
재가열 후 열어서 풋고추 1개를 썰어서 넣으시고 다진파 2줌도 넣어서 섞고 2차 재가열 9분해주세요
*그때 양파, 당근 등 잡채에 다른 재료들도 넣어셔도 돼요
완성입니다 :) 국물없이 쌀도 당면도 다 잘 익었어요
맛있게 드세요
팁-주의사항
당면과 표고버섯 모두 불리지 않은채로 쓰실 수있어요

등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥#풋고추#잡채#잡채밥
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