제철 무로 만든 신선한 무생채나물

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라미유리맘

제철 무로 만든 신선한 무생채나물

신선한 무로 신선하게 쓱쓱 무쳐먹는 무생채나물이예요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무채
3줌 구매
무청
1줌 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 채썰고 무청도 무와 비슷한 길이로 잘라주세요.

고춧가루1큰술 넣어 조물조물 무쳐 맛있는 붉은 색을 내요.

설탕1큰술로 감칠맛 업!!

마늘1큰술,매실청2큰술,소금1작은술 넣고 쓱쓱 무쳐요.

깨소금 촤락~~뿌리고..소금이나 액젓으로 원하는 간 맞추기~~!!

살살 무쳐주시면 완성.

: 새콤달콤한 맛을 원하시면 식초 톡톡!!

무생채나물 관련 상품

등록일 : 2019-10-14 수정일 : 2019-10-15

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

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#무생채 #제철채소 #무생채비빔밥 #한그릇요리 #밑반찬

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