Name: 바다의 국수 꼬시래기, 염장꼬시래기볶음 (영상레시피)
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 염장 꼬시래기 500g; 양파 1/2개; 마늘 3톨; 당근 약간; 국간장 1/2T

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좋아좋아3

바다의 국수 꼬시래기, 염장꼬시래기볶음 (영상레시피)

바다의 국수라 불리는 꼬시래기

꼬시래기로 볶음 만들었어요

칼슘, 철분, 식이섬유 풍부하고

칼로리가 낮아 다이어트식으로도 좋은

꼬시래기볶음 입니다

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

염장 꼬시래기
500g 구매
양파
1/2개 구매
마늘
3톨 구매
당근
약간 구매
국간장
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

염장 꼬시래기 1kg 델꼬 왔어요
500g만 사용 합니다

찬물에 담구어 짠맛 빼 주어요
1시간 정도 두었어요

주물로 씻어 염분기 빼주고
먹기좋게 썰어요

들기름에 양파부터 볶아 줍니다

입자가 있게 마늘도 다져넣고 볶아요

당근도 볶을게요

먹기좋게 썬 꼬시래기 넣고
쉐킷쉐킷~~
지금부터는 빨리빨리 볶아야 됩니다

짠맛 보고 간 하는데요
간장 1/2T 넣었어요
마무리 합니다

: 영상레시피
https://tv.naver.com/v/9987814
꼬시래기는 오래 볶으면 흐믈거려 지므로
살짝만 볶은것이 포인트 입니다

꼬시래기볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-06 수정일 : 2019-10-06

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

하늘erang 2021-12-12 13:45:54

미역줄기볶음과 비슷한데 더 꼬독하니 맛있어요

#꼬시래기 #염장꼬시래기 #꼬시래기볶음

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