Name: 전어구이에어프라이-간단 간단-
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 전어 3마리; 쪽파 조금; 양파껍질 넉넉히; 허브솔트 적당히

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2,027

요리조이

전어구이에어프라이-간단 간단-

에어프라이로 바삭하게 앞뒤로 구웠어요 ~#
가시가 있긴 하지만 어른 아이 모두 전어 맛있는건 다 알아요 ~#

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전어
3마리 구매
쪽파
조금 구매
양파껍질
넉넉히 구매

[양념]

허브솔트
적당히 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

양파껍질을 씻은후 물기를 꼭 짜서 기계 바닥에 깔아요
전어를 깨끗이 씻은후 등에 앞뒤로 서너번 칼집을 내요
허브 솔트를 뿌리고 180도에 10분 돌려주세요

에어프라이어

10분 후 열고 전어를 뒤집어서 다시 180도 10분 돌려 주세요

쪽파를 전어 위에 뿌리고 따뜻할때 먹어요

: 전어에 칼집을 내면 간이 잘 베어요
뒤집어서 구울 때에도 소금을 뿌리면 간이 됩니다
간장에 와사비를 넣어 짝어먹어도 좋아요
잔가시는 바삭하게 구워져서 살과 같이 먹어도 됩니다 양파껍질이 전어에 붙어 있지만 깨끗이 씻었으므로 먹을때 떼세요

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등록일 : 2019-09-05 수정일 : 2019-09-06

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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