밥전을 업그레이드한 밥 달걀말이(간단한끼, 도시락 추천)

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딸기망고chsiiii

밥전을 업그레이드한 밥 달걀말이(간단한끼, 도시락 추천)

찬밥이나 남은 밥을 활용한 밥전의 업그레이드 버전 밥 달걀말이에요. 밥전을 달걀말이처럼 말아봤어요. 간단한끼로도 좋고 아이들 먹기에도 좋고요. 도시락으로도 추천해요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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재료준비
- 안에 들어가는 채소는 파프리카 손질 후 남은 자투리를 준비했어요.

파프리카 손질법 레시피

- 준비한 채소 잘게 다지기
- 크래미는 채소 보다 조금 크게 썰기

- 볼에 찬밥, 다진 재료, 달걀, 전분가루, 후춧가루 넣은 후 고르게 섞기
Tip. 간을 하고 싶다면 소금 4꼬집 정도 넣어주세요.

- 팬에 기름 조금 두른 후 예열되면 바닥이 깔릴정도의 양을 고르게 펴기
Tip. 반죽이 되직해서 펴줘야해요.

- 계란말이처럼 한두번 말아준 뒤 반죽이 연결되게 펼치기
- 반복하기

- 가운데 뒤집개로 살짝 눌렀을 때 단단하면 다 익은거에요.

- 모양을 잡기 위해 김발에 돌돌만채로 한김 식히기

- 일정한 간격으로 썰면 밥 계란말이 완성~!

: - 채소는 냉장고 상황에 맞게 준비해보세요.
- 한김 식힌 후 반은 김을 말아 썰어줬어요. 택해서 진행해보세요.
- 케찹을 곁들여 드세요.

밥달걀말이 관련 상품

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 1

#밥전 #찬밥 #달걀말이 #계란말이 #달걀말이밥 #계란말이밥 #저녁메뉴 #간단한끼 #도시락 #아이

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