Name: [여름보양식]제철 옥수수 스프
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 옥수수 4개; 우유; 두유; 감자; 양파; 버터; 그라나파다노치즈; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,554

맛미2

[여름보양식]제철 옥수수 스프

하루종일 에어컨 바람을 맞아서 그런지 여름에 오히려 따뜻하고 소화 잘되는 음식을 찾게 되는거 같아요
제철 옥수수로 따뜻하게 속을 편하게 해주는 스프를 만들어 보았습니다♡

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매

노하우

조리순서Steps

옥수수 4개의 알갱이만 분리해서 준비해주세요

버터 2스푼에 얇게 썬 양파 1개와 감자 2개(작은감자 기준) 흐물해질때까지 볶아주세요.

볶은 양파와 감자에 우유 900ml와 두유 1팩, 옥수수를 넣어주세요(1개 분량 옥수수는 일단 남겨주세요)
우유 1리터 넣고 싶었는데 부족해서 두유 추가했습니다

핸드블렌더로 곱게 갈아주세요
원하는 곱기로 갈면 됩니다

소금으로 간을 해주세요

그라나파나노 치즈를 넣고 끓여주세요(10분 정도)
파마산 치즈가루가 있으몀 그라나파나노 치즈를 대체할 수 있어요
아니면 체다치즈 한 장 넣어도 됩니다

불을 끈 후 남겨두었던 옥수수를 다 넣고 마무리 해주세요

: 바닥이 타지 않도록 계속 저어주시고 센불보단 중약불로 만들었습니다
저는 치즈를 좀 많이 넣어 꾸덕하게 즐겼는데요 싫으시다면 치즈 양은 조절하실 수 있습니다

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2019-07-30 수정일 : 2019-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

ssigss**** 2022-07-16 22:36:07

갑자기 옥수수가 너무 많이 들어와서 옥수수 요리 섭렵 하던중 발견한 레시피! 찰옥수수라 찰진 스프가 되었지만 정말 맛있네요 저는 파마산도 넣고 체다 치즈도 넣었어요 좋은 레시피 감사해요

도요꼬 2021-09-06 18:01:04

너무너무 맛있어요~ 감사합니다

#스프 #옥수수

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(397)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(241)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(110)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(39)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

파운드케이크 맛보장 레시피

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(116)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

[여름보양식]제철 옥수수 스프

ssigss**** 2022-07-16 22:36:07

도요꼬 2021-09-06 18:01:04

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피