♥[신혼밥상] 목살스테이크카레

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 목살스테이크카레

백종원의 목살스테이크카레
고기도 먹고 카레도 먹고
한가지 요리로 두가지 맛을 보다.
아이들 입맛은 물론 어른 입맛도 사로잡다.
초간단 레시피~ 브런치 메뉴로 좋아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
2장 구매
꽃소금
1스푼 구매
후춧가루
적당히 구매
파프리카
2개 구매
감자
1개 구매
당근
0.5개 구매
양파
1개 구매
양송이
1줌 구매
카레가루
2.5스푼 구매

노하우

▶ 꽃소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

조리순서Steps

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돼지목살 대신 앞다리살, 뒷다리살 또는 생삼겹 대체 가능!

야채를 사각으로 썰기.

돼지목살을 두들겨 주기

후추, 소금으로 밑간하기

달권팬에 식용유를 두르고 목살을 바싹 노릇노릇 굽기.

식용유와 버터가 만나면 더 풍미 있음

앞뒤로 타기 직전까지 구웠다면 채썬 양파 듬뿍 넣기.

당근, 양파 넣기

카레를 푼 물을 넣고 보글보글 끓으면 파프리카, 새송이, 또는 팽이버섯을 넣기

감자, 당근이 익고 카레가 걸죽해 지면 완성!

목살스테이크카레 관련 상품

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-09-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#신혼밥상 #스테이크 #목살스테이크 #백종원 #아이입맛 #아이반찬 #집들이 #손님초대 #카레 #혼밥

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