소떡소떡 만들기 휴게소에서 사먹던 그맛!

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이소식탁

소떡소떡 만들기 휴게소에서 사먹던 그맛!

핫하게 된지 오래 됐지만 최근에서야 휴게소에 들러서 먹어봤어요! 너무 맛있어서 집에서도 먹고싶어서 만들어보게 됐습니다 너무 간단하니 집에서 만들어서 드셔보세요ㅎㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡
먹고싶은만큼 구매
소세지
먹고싶은만큼 구매

[양념]

물엿
2.5티스푼 구매
케찹
1티스푼 구매
고추장
1티스푼 구매
간장
1/2티스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
고춧가루
1/2티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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위의 비율대로 양념장을 만들어줍니다

떡과 소세지가 잠길만큼 물을 붓고 전자레인지에 3분간 돌려줍니다 (떡이 말랑말랑해졌는지 확인 해보고 필요하면 더 돌려주세요)

전자레인지

데쳐주셔도 좋지만 더 간편하게 해먹기 위해 전자레인지에 돌려줬어요 :)

떡과 소세지가 익었다면 물을 따라 버리고 꼬치에 꽂아줍니다

기름을 너무 많지 않게 두르고 골고루 익혀주어요

익혀준 후 아까만든 양념장을 발라 그릇에 담아주면 완성!

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등록일 : 2019-04-21 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 음식을 만들어먹는 이소 식탁 입니다 :D

요리 후기 1

몬뚱이 2021-07-22 15:42:58

딸래미가먹고싶다는소떡소떡처음으로만들어봤네요...소스가맛있었네요~~

댓글 1

#소떡소떡 #초간단 #간식 #휴게소 #간식

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