Name: 달래 된장찌개 최고의 맛
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달래 5개; 육수팩 1개; 무 1줌; 느타리 1줌; 양파 1줌; 두부 1줌; 된장 2T; 다진마늘 0.5T; 고추가루 1티스푼

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구름달빛

달래 된장찌개 최고의 맛

달래향이 가득한 된장찌개

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
5개 구매
육수팩
1개 구매
무
1줌 구매
느타리
1줌 구매
양파
1줌 구매
두부
1줌 구매

[양념]

된장
2T 구매
다진마늘
0.5T 구매
고추가루
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

다시육수를 넣고 10분간 센불 끓으면 중불에 우려 주세요

우려낸 육수에 무를 넣고 무가 익을때까지 끓여주세요

달래는 깨끗히 씻어 준비해주세요

느타리한줌 양파한줌 기호에 맞게 준비해주시고 달래는 먹기좋게 썰어주세요 두부는 기호에 맞게 썰어 준비해주세요

무가 익으면 된장2T넣고 끓여주세요
된장은 집집마다 틀리니 조금씩넣어 기호에 맞게 해주세요

된장을 넣고 5분정도 끓여 주시고 준비해둔 느타리 양파 넣고 한번더 끓여주세요

고추가루 조금넣어주시고 한번더 끓여주세요 고추가루는 생략해도 괜찮아요

준비해둔 두부를 넣고 두부에 간이 베일수 있게 끓여주시고
싱거우시면 소금간해주세요

마지막으로 달래넣고 한번 끓여주면 끝입니다

향긋한 달래향이 가득한 달래된장찌개
https://seunmi1981.tistory.com

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등록일 : 2019-04-05 수정일 : 2019-04-09

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구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#달래된장찌개 #찌개요리 #저녁메뉴

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