Name: 참치 쌈장으로 저녁 해결~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 참치캔 3개; 된장 3큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 요리당 3큰술; 다진양파 1/2개; 다진파 흰부분 2개; 다진마늘 1큰술; 다진청양고추 1개; 들기름 1큰술; 통깨 1작은술; 물 자작하게; 양배추 1/2통; 상추 먹을만큼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,841

윤씨네삼남매

참치 쌈장으로 저녁 해결~

집에 있는 참치캔으로 쌈장을 만들어 양배추와 같이 저녁으로 먹었어요~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
3개 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
요리당
3큰술 구매
다진양파
1/2개 구매
다진파 흰부분
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진청양고추
1개 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
물
자작하게 구매

[곁들어먹을쌈야채]

양배추
1/2통 구매
상추
먹을만큼 구매

노하우

조리순서Steps

우선 곁들어 먹을 양배추부터 쪄줍니다.
찜기에 물이 끓으면 먹기 좋게 썰어둔 양배추 올려두고 10분 정도 삶아주고 5분 정도 뜸 들인 다음 뚜껑 열고 식혀주면 됩니다.

참치는 작은사이즈라 3캔 준비했구요.
체망에 받쳐 기름기를 빼줍니다.

적은양을 하실꺼면 참치양도 줄여주세요~

양파 1/2개 다져주고, 대파 흰부분 2개도 다져주고, 청양고추 1개도 다져줍니다.

뚝배기에 들기름 둘러준 다음 달궈줍니다.

다진파부터 볶아주다가..

다진마늘 1큰술 넣고 같이 볶아줍니다.

양파와 청양고추를 넣고 양파가 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.

그런다음 기름뺀 참치도 넣구요..

같이 섞어서 볶아줍니다.

다 볶아졌으면 된장 3큰술 넣어주고요.

저는 시판용 된장 2큰술과 집된장 1큰술 넣어주었는데요. 집에 있는 된장을 넣어주시면 됩니다. 참치양에 따라 된장양도 조절하세요~

고추장 1큰술도 넣고 섞어줍니다.

이때 물은 자박할정도만 넣어서 된장과 고추장을 풀어줍니다.

색감을 위해 고춧가루 1큰술도 넣어주고요.

요리당(올리고당) 3큰술도 넣고 같이 볶아줍니다.

물기가 거의 없어질때까지 볶아주면 됩니다.

마지막에 들기름 1큰술과 통깨뿌려주면 참치쌈장 완성입니다.

: 참치대신 고기를 사용해서 만들어도 좋을거 같아요~

참치쌈장 관련 상품

등록일 : 2019-03-18 수정일 : 2019-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

삼남매맘맘 2019-07-23 20:30:45

레시피 대로 했더니 애들이 맛있다면 밥 두그릇씩 뚝딱 해치우네요 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2019-07-26 23:44:20

아이들이 잘 먹는다니 기분이 더 좋은데요^^ 굿밤되세요^^

#참치쌈장 #참치캔 #쌈장 #장요리 #양배추쌈 #상추쌈 #한끼식사 #한끼요리

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(16)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)