베트남요리 파인애플볶음밥

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로즈원

베트남요리 파인애플볶음밥

베트남요리인 파인애플볶음밥 을 해봤어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

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양파,감자,브로콜리,파프리카,돼지고기를 잘게 잘라준다
파인애플은 반을 잘라서 속을 빼내고 야채와 같은 크기로 자른다

속을 파낸 파인애플 을 그릇으로 대체한다

팬에 식용유를 넣고 돼지고기와 감자를 먼저 볶는다

고기가 익을때쯤에 다른야채를 넣고 다시 재빨리 볶아준다

밥을 넣은다음 잘 섞이게 버무리면서 볶는다

다음으로 카레가루를 넣고 다시 볶는다
이때 간이 싱거우면 굴소스로 간을 맞춘다
원래는 피쉬소스로 하는데 없는관계로 굴소스로 대체

다볶아진 파인애플볶음밥

파인애플에 담아서 낸다

: 야채는 집에 있는 어떤것도 상관없고 돼지고기대신 다른고기를 해도 좋고
새우같은 해산물을 넣으면 더욱 맛이 있어요

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2019-03-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/b190324s

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#베트남요리 #파인애플볶음밥 #간단요리 #집밥

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