김치콩나물국

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밥하는광주댁

김치콩나물국

얼큰하규 시원한 김치콩나물국

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
파
1개 구매
콩나물
150g 구매
밑국물(멸치&다시마&표고)
적당량 구매
고추
1개 구매

[양념]

고추가루
1.5T 구매
다진마늘
1T 구매
국간장
1T 구매
소금
약간 구매
액젓
0.5T 구매
후추
약간 구매

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▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

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조리순서Steps

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멸치를 마른팬에 살짝볶아 비린내를 날려줍니다

물800ml넣고 마른표고랑 다시마를 넣습니다

국물이 끓어 오르면 건져주세요

김치를 넣고한번 끓인후 준비된 소금을 뺀 양념을 넣고 한번더 끓여주세요

콩나물을 씻어 준비합니다

콩나물을 넣고

뚜껑을 닫아주세요

닫고 3~5분 중불로 끓여줍니다
소금 후추간은 취향에 맞춰 넣어주세요

시원한 콩나물김치국 완성!

: 콩나물 넣고 너무 저어주면 부러지거나 죽처럼 변하고 뚜껑을 닫아 익혀주세요 콩나물 비린내가 날수있으니 뚜껑을 닫고 익혀주세요

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2019-02-25

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레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

샤1219 2020-05-26 21:34:53

저는 고춧가루 없이 끓였는데, 부드럽고 맛있었어요! 개운하고 깔끔한 김치콩나물국이었어요~ 감사해요~^^

프르네 2020-03-07 17:20:00

정말 맛있어요 얼큰하고 시원한 묵은김치 콩나물국 따라 했어요~~감사합니다

옹옹새댁 2019-05-29 03:37:26

완전 성공적이었어요 감사해요!

아름다운여백 2019-03-02 07:06:57

시원하고 맛나게 먹었습니다

krai 2019-03-28 17:15:54

맛있어요

기수만 2019-03-31 11:08:04

맛있게 잘 됐어요. 간단하면서도

댓글 0

#콩나물 #콩나물김치국 #김치국 #해장국 #콩나물김치국끓이기 #해장국만들기

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