시원하고 맛있는 가지 냉국 만드는 법

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햇살머금은집

시원하고 맛있는 가지 냉국 만드는 법

간단하고 맛있는 가지냉국 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
당근
1움큼 구매
통깨
1t 구매
고추
1개 구매
참기름
2t 구매
간장
2t 구매
물
400ml 구매
소금
1t 구매
간마늘
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고춧가루
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가지냉국도 간단해요.
육수를 미리 만들어 두시면 가지를 삶아서 찢어서
넣어 주시기만 하면 되구요,,

우선 가지를 찜통에 찌시거나
살짝 삶아 주세요.
저는 오늘은 그냥 삶았네요.

그리고 꺼내서 쭉쭉 찢어 주세요.
찢는 것도 은근 재밌져?

가지 찢어 놓은 것에
참기름.국간장.고춧가루.마늘.설탕.설탕 약간
넣어서 준비한 야채 있음 함께 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.

국간장으로 간이 조금 덜 된거 같음
소금으로 나머지 간은 맞추어 주세요.
그런다음 물을 넣어주세요.
그럼 다 완성이 된답니다.

: 육수 내어 놓으신거 있으심 물대신 육수 이용하셔도 되세요.

가지냉국 관련 상품

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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