Name: 제철음식~봄동겉절이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 700g; 남은 김치양념 1종이컵; 통깨 1/2큰술; 멸치액젓 1큰술

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4,675

왕눈이2

제철음식~봄동겉절이

냉장고에 김치양념 남은것으로
제철식재료인 봄동으로 간단하게
겉절이 만들어 드세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
700g 구매
남은 김치양념
1종이컵 구매

[양념]

통깨
1/2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

제철인 봄동을 잘라서 깨끗이
씻어서 물기를 빼주세요

봄동잎이 큰것은 반씩 잘라주시거나 3등분 해주세요

남은김치양념을 넣고 잘버무려서 주세요
*저는 파김치담고 남은양념장을 썼네요
추가로 멸치액젓이랑
통깨를 더 뿌려서 섞어주었어요

너무 힘을 주어서 버무지시
마시고 살살 버무려 주세요

제철식재료인 봄동겉절이
완성입니다~

: 남은 김치 양념이 없으신 경우
멸치액젓3큰술/설탕반큰술/고추가루3큰술/
다진마늘1큰술/통깨 1큰술을 넣어
무침을 만들어 주시면 되세요

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등록일 : 2019-02-11 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

땅꼬마- 2019-02-20 14:44:23

간편하게 잘 만들어 먹을수 있을거 같아요.

쉐프의 한마디2019-02-20 15:46:36

ㅎ감사합니다~♡

#남은 #김치양념 #봄동 #겉절이 #제철음식 #간단요리

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