Name: 삭힌고추 무침 반찬
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 삭힌 고추 12개; 다진 마늘 1/2스푼; 고추장 1스푼; 고춧가루 1/2스푼; 매실액 1스푼; 통깨 약간

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4,011

815요리사랑

삭힌고추 무침 반찬

작년 가을에 소금물에 삭힌 고추 무침 만들었어요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[고추 무침 재료]

삭힌 고추
12개 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

소금물에 삭힌 고추가 노오랗게 잘 삭혀졌네요 삭힌 고추는 크기가 달라 10~12개 정도가 됩니다

삭힌고추는 물에 헹구고 잠시 담가 짠기를 빼주고 먹기 좋게 반을 잘라 물기를 빼줍니다

볼에 양념 재료 넣고 섞고

삭힌 고추 넣고 살살 버무려 냅니다

삭힌고추무침 관련 상품

등록일 : 2019-01-20 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#삭힌고추무침 #고추무침 #밑반찬

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