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육우자조금

한그릇 요리로 최고! 육우불고기그라탕

간식&홈파티&메인메뉴로 손색없는
육우 불고기 그라탕!
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 고기양념재료를 넣고 밑간한다.
마늘,양파,토마토는 굵직하게 다지고 버섯은 슬라이스 한다.
팬에 올리브유를 두르고 양념한 고기를 넣고 볶아 뺀다.
팬에 올리브융를 두르고 다진마늘,양파,토마토,버섯을 넣고 볶는다.
삶은 리가티, 토마토 소스를 넣고 끓인다.

국물이 거의 없이 볶아야 오븐에 구웠을 때 넘치지 않아요.

소금, 후추로 밑간하고 볶은 소고기를 넣고 섞는다.
그라탕기에 6을 담고 피자치즈를 뿌린다.
파슬리가루를 뿌려 180도로 예열된 오븐에 약 10분간 굽는다.

오븐

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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#육우#육우불고기그라탕#육우자조금#육우자조금관리위원회#소고기#그라탕#치즈그라탕#홈파티#간식
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