Name: [맥주안주]석쇠 빠싹 황태구이
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른 황태 2줌 (100g); 마요네즈 1T (15g); 진간장 1T (15g); 고추 1/2T; 깨 2g

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[맥주안주]석쇠 빠싹 황태구이

석쇠로 불맛을 입힌 황태구이!

황태의 수분을제거해서 과자처럼 빠싹 합니다.

손을 땔 수 없는 마성의맛!
배부르지 않아서 맥주 기본안주로 굿!!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

1. 고추는 크게 다져준다.

2. 종지그릇에 진간장->마요네즈->고추->깨
순으로 담아준다.

3. 약불에서 황태를 앞뒤로 겉면만 구워준다.

1) 황태의 수분만 날려주는 것 너무 센불에서 구우면 탄다.
2) 불에 10cm 떨어져서 구워준다.

완성

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등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-15

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요리 후기 1

1oo 2021-06-27 22:30:47

맛있어요

#술안주 #황태 #간단안주 #마성의맛 #반주 #불금

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