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시윤블리
대패삼겹살이나 목살, 앞다리살을 얇게 썰어 사용하셔도 좋습니당 •ܫ•
고추장 3, 고춧가루 4, 간장 4, 설탕 1, 매실청 2, 맛술 2, 다진 마늘 2
집에 매실청이 없다면 설탕의 양을 조금 더 늘리시면 좋아요!
바로 구워도 괜찮지만, 간이 좀 더 골고루 베일 수 있게 30분 정도 냉장고에서 숙성시켜 주었답니당 (~˘▾˘)~
양념이 타지 않도록 약불을 유지해주시면 좋답니당 ･ᴥ･
등록일 : 2018-11-07 수정일 : 2018-11-08
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이대로 해도 너무 맛있는데 나중에 추가로 마늘은 2스푼에서 1스푼으로 변경하고 올리고당을 한스푼 더 넣었어요.ㅎ
맛있게 해먹었어요 아들이 조금 싱겁다고 해서 참치액젓 아주 조금 넣으니 더 맛있다고 하네요
입맛에 맞게 간 조절 해주시면 더 좋지용 ㅎㅎ 맛있는 하루 되세용 !!
다들 맛나게 먹더라구요~ 저두 정신 없이 먹었네요. 맛있어서...^^ 감사해요~
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