Name: 떡갈비계란덮밥 - 딸에게#
Ingredients: 떡갈비 1개; 마더소스 1T; 계란 2개; 쪽파 5; 명란1개; 마요네즈 1T; 쯔유1t; 치즈

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노란장미

떡갈비계란덮밥 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

떡갈비
1개 구매
마더소스
1T 구매
계란
2개 구매
쪽파
5 구매

[명란마요]

명란
1개 구매
마요네즈
1T 구매
쯔유
1t 구매

[고명]

치즈
구매

노하우

떡갈비계란덮밥

사실은 계란 볶음밥 하려다가~
냉장고에 넣어둔 아보카도 생각나

요즘 유행하는 아보카도비빔밥 할까 하고 잘라보니
상태가 별로라
그냥 떡갈비계란덮밥으로~ㅋ
떡갈비계란비빔밥이라해야하나~ㅎ

떡갈비계란덮밥

떡갈비계란덮밥

떡갈비계란덮밥 만드는법
떡갈비 1개ㅡ 마더소스1T, 계란 2개, 쪽파 5
명란마요 - 명란1개, 마요네즈 1T,쯔유1t
고명- 치즈

계란은 스크램블해놓고~

쪽파도 살짝 볶아 내놓고
쪽파볶으면 단맛도 난답니다

떡갈비 포떠서 작게 큐브로 썰어
팬에 볶아
마더소스로 간하고
모양 내기엔 통째로 얹어도 이뻐요~

★명란마요 만드는법
명란 칼집내 다지듯하고 마요네즈에
쯔유를 넣어 간을해요~
명란도 간이있지만
쯔유를 넣어줘야 더 감칠맛 난답니다

마요네즈로 부드러움을 조절하세요~

밥위에 떡갈비.계란.쪽파얹고
치즈로 하트 사랑도 듬뿍담고~
청양고추 조금 솔솔~

볶음밥보다 기름지지않아서 굿~

혼밥에 딱~단백질 듬뿍~

수저로 살짝 떠 먹어도 좋고
명란 마요네즈 슥슥 비벼도 좋고

떡갈비 맛나고
계란은 부드럽고
쪽파는향긋

명란마요가 들어가면
안 맛날수 없다죠

떡갈비계란덮밥

등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #떡갈비계란덮밥 #덮밥 #마요명랸 #한그릇요리

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