골뱅이 비빔국수 만드는법- 딸에게#

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노란장미

골뱅이 비빔국수 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

[고추장양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

별식으로
매콤 구수한 골뱅이 비빔국수 만드는법
입맛 돋게 해주네요~

골뱅이 열무비빔국수

골뱅이 열무비빔국수

골뱅이 열무비빔국수 만드는법
골뱅이캔 1개, 황태채 한줌, 열무김치,
삶은 계란
소면 300g, - 1인분 100g
고추장양념 -고추장3T 고추가루1T,청양고추가루1t,
설탕1T,매실청1T,
꿀(조청)1T,식초1T,사과즙 3T
통깨, 참기름

고추장,설탕.식초는 식성대로 더 넣으세요~

골뱅이캔
요건 미리 잘라져 있네요~
건지만 체에 받치고~

황태채 한줌 긴건 가위로 자르고
골뱅이 국물에 담가두었다가
꼭 짜서 넣어요

고추장 소스 미리 섞어두고~
열무김치도 가위로 잘라줘요~

면은 탱글하게 삶고
찬물로 바락바락 주물러 전분기를 빼주고
얼음도 넣어 차게 씻어두어요~

국수에 재료 다 넣고 조물조물

통깨.참기름으로 마무리~~~
이번국수는 안맵게 했어요
냉방병으로 속이 안편안 하니 덜 자극적으로~

계란도 얼른삶아 올렸어요
오이 넣으면 더 좋아요~

구수한 골뱅이에 황태포~
골뱅이는 언제 먹어도 맛나다는~ㅋ
국수에 모자라는 단백질 듬뿍,

잘익은 열무김치는 아삭아삭~

면은 탱글탱글~
고추장양념은 새콤 달콤~

더워서 입맛도 없고 밥만 먹기 싫을때
골뱅이비빔국수 만들어보세요~

느끼한 명절음식 뒤엔

별미 골뱅이 비빔국수 강추합니다.

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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댓글 1

#노란장미 #골뱅이비빔국수 #비빔국수 #야식

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