양배추계란덮밥:아침에 초간단 단백질 한그릇

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양배추계란덮밥:아침에 초간단 단백질 한그릇

닭고기든 돼지고기든 소고기든 장조림이 있다면 더욱 간편한..초간단 아침덮밥이에요. 혹 없다면 양조간장이나 맛간장을 활용해도 괜찮아요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1~2개 구매
양배추
2~3장 구매
햄
조금 구매
당근
조금 구매
양조간장
1/2~1큰술 구매
소금
구매
식용유
구매
참기름
구매
깨소금
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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햄은 끓는 물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰고 양배추와 당근도 적당한 크기로 썬다

팬에 카로티노오일을 두른다

준비된 재료를 가볍게 볶다가 소금,후추로 간한 다음 뚜껑을 덮어 잠깐만 더 익힌다

계란을 풀어 넣는다

밥에 장조림고기를 뜯어넣고 장조림간장으로 밑간을 한다(장조림 없을 경우,맛간장 또는 양조간장으로 대체한다)

양배추익힌 것을 밥위에 얹는다

참기름 한방울 뿌리고 깨소금도 갈아넣는다

양배추계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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#양배추계란덮밥 #아침메뉴 #덮밥 #한그릇요리 #초간단

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