Name: [오쿠] 뱅쇼 만들기 슬림오쿠 레시피
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 레드와인 750ml; 오렌지 1개; 사과 1/2개; 레몬 1/2개; 시나몬스틱 1개; 정향 3개; 설탕 80g

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(주)오쿠

[오쿠] 뱅쇼 만들기 슬림오쿠 레시피

무더위를 지나 아침 저녁으로 서늘해지는 가을을 앞두고
슬림오쿠로 집에서 직접 만든 뱅쇼로 따뜻하고 분위기 있게 즐겨보세요.

2인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

레드와인
750ml 구매
오렌지
1개 구매
사과
1/2개 구매
레몬
1/2개 구매
시나몬스틱
1개 구매
정향
3개 구매
설탕
80g 구매

노하우

조리순서Steps

사과, 오렌지, 레몬을
식초물에 20분 담갔다가 씻어
깨끗한 거즈로 물기를 닦아줍니다.
계피도 흐르는 물에 브러시를
이용해 겉과 속을 닦아주세요.

사과는 반으로 잘라 가운데 씨를 제거하고,
오렌지도 반으로 자르고 레몬과 같이
2~3mm 두께로 썰어 주세요.

내솥에 썰은 사과, 오렌지, 레몬 넣고
시나몬, 정향, 설탕을 넣어 주고,

준비한 와인도 부어줍니다.

오쿠 가열판에 600ml 물을 부은 뒤
내솥 뚜껑을 덮은 내솥은 잘 올리고,
압력 뚜껑을 끝까지 체결해주세요.

메뉴에서 저온 약을 선택하신 뒤

시작 버튼을 눌러주시면 2시간 뒤

뱅쇼가 완성됩니다.
소독한 밀폐용기에 담아
냉장보관하고 따뜻한 차로 즐기세요.

: 기호에 맞게 다른 과일을 사용하셔도 되고 포도주스를 넣고 함께 요리하셔도 됩니다.

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등록일 : 2018-09-12 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

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