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치타숑

우리집이 아웃백! 투움바 파스타 만들기

아웃백에 가면 꼭 시키는 메뉴~ 투움바 파스타 만드는 법입니다~
저는 항상 소스를 따로 추가해서 먹었는데요~
집에서는 소스까지 넉넉하게 즐기실 수 있어요^^
남자친구 요리로도 유명한 투움바 파스타 만들기!!
어렵지 않으니 집에서 한번 만들어보세요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
집에서 즐기는 아웃백 투움바 파스타 입니다^^
저는 소스를 후루룩 마시는 것을 좋아해서 생크림과 우유의 비율을 1:1로 했답니다
썰어준 쪽파를 생크림에 재워줄꺼에요
30분에서 1시간 정도 재워주세요
새우도 분량의 양념을 해서 냉장고로 고고~

간장 2 큰 술, 미림 2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 케찹 1/2 큰 술, 미림 2 큰 술, 후추

야채를 썰어주세요~
편마늘은 많이 넣어도 좋으니 아끼지 말고 썰어주세요^^
투움바 파스타는 넓은 페투치니를 많이 쓰는데요~
없으면 그냥 스파게티 면도 충분히 맛있어요!
달군 팬에 버터를 녹이고 편마늘부터 볶아주기 시작할께요~
새우까지 다 익었다면 소스를 넣어주세요
소스가 끓어오르면 면을 넣고 약불에서 졸여줍니다~
이제 완성이에요^^
팁-주의사항
꾸덕꾸덕한 소스의 느낌이 좋으시다면 생크림의 비율을 늘리시면 됩니다~
소스 완성단계에 체다치즈나 파마산 치즈가루를 넣으면 좀더 풍미가 살아나요~!!
크림소스에 재워둔 파가 싫으시다면 채에 걸러내셔도 좋아요^^

등록일 : 2018-09-01 수정일 : 2018-09-01

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레시피 작성자About the writer

치타숑

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

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#투움바파스타#크림파스타#새우파스타#아웃백투움바파스타#생크림요리
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