백종원의 오뎅볶음

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치타숑

백종원의 오뎅볶음

믿고 만드는 백종원 레시피입니다~
촉촉하게 볶아내는 오뎅볶음 황금 레시피를 가지고 왔어요
짭조름한 간장 양념으로 만든 어묵볶음이랍니다
밥반찬으로 이렇게 만만한 게 없죠~
떡볶이나 라볶이를 만든 후 남은 오뎅으로 간단하게 반찬을 만들어보세요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매
마늘
1움큼 구매
양파
1개 구매
파
1대 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매
물
조금 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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촉촉한 오뎅볶음 백종원의 오뎅볶음입니다~

야채와 오뎅을 썰어줍니다

기름을 넣고 마늘을 볶다가, 마늘이 어느정도 익으면 양파를 볶아주세요

이제 오뎅을 넣고 볶다 설탕 1 큰 술을 넣어줄껀데요~
설탕을 넣으면 오뎅이 탈수 있으니 중불에서 빠르게 설탕을 녹여주듯 볶아주시면 됩니다~!

간장 3 큰 술을 넣고 섞듯이 볶아주세요~

물은 자박자박하게 넣어주시고 센불로 올려주세요~

간장이 졸아들때까지 센불로 볶아주세요~

파와 참기름 그리고 깨로 마무리하면 완성입니다~ 참쉽죠잉~^^

: 설탕과 간장이 들어가면 오뎅이 타기 쉬우니 불조절 해주세요~!!
물을 넣고 볶아줄때 물이 너무 많이 들어가면 맛이 없어요~
오뎅이 자작하게 잠길랑 말랑~ 정도만 넣어주세요^^

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

sns

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 매우 간단하며 아이부터 어른까지 모두가 만족하는 맛있는 요리를 만들 수 있다고 평가받고 있습니다. 통통한 어묵이나 납작한 어묵 등 재료를 다양하게 활용할 수 있으며, 청양고추나 참기름을 넣어도 맛이 좋다고 합니다. 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있어 가정에서 인기 있는 메뉴가 될 것입니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

30%
어려워요

0

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포토 리뷰 6

요리 후기 28

피아오카스 2023-01-07 11:39:09

치타숑님 덕분에 맛있는 오뎅볶음 만들었어요 ㅎㅎ 촉촉하니 넘 맛나요 ㅎ 감사합니다!

대박이맘80 2023-06-06 20:42:09

아이와 신랑이 너무 잘먹네요...ㅎㅎㅎ 이번엔 햄도 조금 썰어 넣었답니다~^^ 감사합니다 ~^^

응낄낄 2020-08-26 13:05:08

4살아기도 잘 먹었어요~~^^ 몰랑하니 먹기좋은가봐요 ㅎㅎ저는 얇고 좀 짧게 길죽하게 잘라서 했는데 신랑도 맛나다하고 저도 맛나게 잘 먹었어요~~ 촉촉하니 좋네요

투투미투 2018-10-09 21:36:19

제가 원래 요리는 정말자신이 없엇는데 레시피대로 하니깐 정말맛이 잇더라구요 감사합니다..^^

쉐프의 한마디2018-10-10 10:57:39

맛있으셨다니 넘 좋네용 댓글 감사해요^^

헬로23 2020-02-21 14:26:36

넘마싯어요아기가 잘먹어요 물을좀마니넣어서 아쉽지만 더물렁해서잘먹더라구여

wwseeya 2020-03-12 18:14:41

저는 통통어묵이라 애기 먹기좋게 깍둑으로 했는데 요건또 납작 어묵이랑은 색다르네요 ㅋㅋ 아무래도 겉에 코팅되듯 양념이 되어서 맛있고 좋아요!

집에서요리하면살빠지겠지 2020-05-29 12:39:20

저는 청양고추를 첨가했어요~~^^ 너무나 맛있게 잘 먹었답니다^^♥♥♥♥

토정 2019-04-10 19:45:34

애들이랑 맛있다고 합니다 감사합니다 땡초하나 더 넣었는데 베리 굳^^

쉐프의 한마디2019-04-10 22:01:49

넵 댓글 감사합니다^^

감도 2020-04-19 17:41:36

어머니 레시피똑같아요 후딱 했네요 또 들릴께요 건강하세요^^♡

김현자- 2022-01-10 10:55:50

참기름 마늘다진양념장에넣고 깨만 마지막에 넣었는데 맛있네요

까나리a 2018-11-12 11:07:18

처음해보는데도 조리방법도 간단하고 넘넘 맛있어요^^

쉐프의 한마디2018-11-12 12:41:34

맛있었다니 넘 좋아용 댓글도 감사해요^^

송병수 2021-09-11 21:41:12

레시피따라했더니간도적당하고 맛나네요감사합니다

쪼꼬대박 2020-03-29 17:26:00

맛있어요 떨어지면또해먹어요^^ 아이도잘먹어요

라오니마미 2020-12-12 14:20:29

진짜 간단한데 간도 잘 맞고 좋네요 ㅋㅋㅋ

shinby**** 2019-03-25 04:02:19

넘 간단하고 맛있어요!! 감사합니다. ^^

쉐프의 한마디2019-03-28 20:39:31

넵 감사합니다^^

맛있겠다 2020-03-15 17:03:27

첨만들었는데 맛있게잘먹어요^^

어여쁜 꿀꿀 이 2019-04-12 21:34:33

덕분에 맛있게 만들어 습니다

쉐프의 한마디2019-04-13 10:41:04

넵 댓글 감사합니다^^

Kyoung Cwan Choi 2018-12-04 01:02:44

처음해보는데 맛이 나네요 ㅎ

쉐프의 한마디2018-12-09 18:05:06

감사합니당~!!

서경신 2020-02-05 21:05:28

간단하고 맛있게 됐어요~~^^

잘했소 2020-01-17 12:19:08

요리법이 쉽고 맛있어요!

pzc 2019-01-21 00:53:39

너무 간단한데 맛있네요

쉐프의 한마디2019-01-21 09:04:46

감사합니다^^

♥희야부인서우맘♥ 2018-09-15 22:12:07

아이가 좋아해요^^

쉐프의 한마디2018-09-16 09:26:23

아기가 맛나게 먹었다니 넘 좋네요 댓글 감사해요^^

-옆집아줌마 2019-05-16 23:50:00

촉촉하고 맛나요^^

투율이네파파 2020-12-13 23:07:03

딱 찾던 맛입니다

깜뚱씨 2020-03-20 19:43:25

달달 맛나요 ^^

엄대현 2020-09-11 19:58:59

맛있네요

메롱님아 2018-09-06 18:34:51

전 믈안넣고 약간 태우듯이했어요ㅎㅎ물넣으면 불은 느낌나더라구용ㅎㅎ급하게잘만들었어용ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-09-07 09:19:46

너무 맛있어보여요~^^댓글 감사합니다♡

트라큐라 2019-04-28 16:00:46

맛있떠요 ㅎㅎㅎ

댓글 4

#백종원오뎅볶음 #오뎅볶음만들기 #오뎅볶음황금레시피 #오뎅볶음만드는법 #간장어묵볶음 #어묵볶음레시피

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