Name: 검은콩국수- 수미네반찬 7회
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 검은콩 500g; 검은깨 2큰술; 중면; 토마토; 오이; 소금

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수미네반찬

검은콩국수- 수미네반찬 7회

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영
수미네 반찬 7회
2018.07.18

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

깨끗이 씻은 검은콩(500g)을 6시간동안 물에 불린다.

물에 불려둔 검은콩을 냄비에 넣고 ' 아~삶아졌다!'할 때까지 삶는다.

삶은 검은콩을 믹서기에 넣고 검은깨 2큰술, 기호에 따라 물을 적당량 부어 곱게 갈아준 후 냉장고에서 차갑게 식힌다.

중면을 삶아 차가운 물에 헹궈준다.

볼에 차가운 콩 국물을 붓고 얼음과 함께 차가워진 삶은 중면을 넣는다.

오이와 토마토를 올리고, 검은깨로 마무리하면 완성!
기호에 따라 소금을 뿌려 먹는다.

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등록일 : 2018-07-26 수정일 : 2018-07-27

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레시피 작성자About the writer

수미네반찬

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN

포토 리뷰 1

요리 후기 4

블론디 2024-07-19 09:59:58

너무 잘되고 맛있게 먹고 있습니다. 남편이 소면을 너무 싫어해서 밀가루 반죽해 칼국수처럼 끓여 찬물에 씻은뒤 콩국물 넣어 줬더니 어디서 이런거 못 사먹는다고~~

항상기쁨ㆍ감사ㆍ기도 2021-08-06 12:39:57

맛있게 잘먹었습니다~~~♡♡♡

젬마^^ 2019-04-27 16:14:30

정말 고소하고 맛나요

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#수미네반찬 #검은콩국수 #콩국수 #국수 #레시피

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