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lee쉐프

무우 짠지냉국

여름에 먹은 무우 짠지 냉국도 별미입니다.어른들이 좋아하는 맛이죠 ㅎ
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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무우 짠지는 채 썰어 주세요.
물에 서너번 씻은후 보관 용기에 담아주세요
홍고추.청양고추는 씨를 제거하고 송송 다져 주세요
무우짠지에 물3컵을 붓고,매실청, 홍고추 청양고추를 넣고 냉장고에 넣고 반나절 두세요
드시기전 간을 보시고 (짜면 물을 더 추가 해주세요.)그릇에 담고 볶은 참깨를 뿌려주세요
팁-주의사항
무우 짠지는 가정마다 염도가 다르므로 드시기전 간을 보시고 물을 추가해주세요.

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-05

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